Denne dagen får vi anledning til å smake en serie kjente viner fra det store vinhuset Castello di Neive i Barbaresco-området i Piemonte.
Denne dronningens vin har historisk alltid hatt stor betydning og blitt laget på et tradisjonelt utrykk i dette stolte vinhuset. Denne dagens skal vi smake oss tilbake gjennom 5 viner og årganger for å kunne identifisere husstilen til vinmaker Claudio Roggero, og få et inntrykk av vinhusets forskjellige vinmarker og de ulike årgangene herfra.
Vinene som skal smakes er:
2019 Barbaresco DOCG (evt +2018)
2019 Barbaresco DOCG Gallina
2019 Barbaresco DOCG Santo Stefano
2015 Barbaresco DOCG Santo Stefano Riserva
2013 Barbaresco DOCG Santo Stefano Riserva