Vinkurs: Trimbach – Alsace i glasset – Fredag 30.01.2026 Kl. 16

Vi inviterer til et stemningsfullt og lærerikt vinkurs med fokus på Trimbach, et av Alsaces mest respekterte vinhus. Familien Trimbach har laget vin i Alsace i over 400 år, og er kjent for sitt kompromissløse fokus på kvalitet, terroir og presisjon. I vinmarkene arbeider de etter økologiske prinsipper, med stor respekt for naturen og vinmarkenes egenart.

Denne ettermiddagen guider sommelier Bo Hornstrup fra Nova Beverage Group oss gjennom Trimbachs historie, filosofi og uttrykk – med fokus på eleganse, struktur og lagringsdyktighet.

Kurset inkluderer smaking av 5 viner fra Trimbach, nøye valgt for å gi et godt innblikk i produsentens stil og bredde.
Som alltid serverer vi litt ost og egenimporterte skinker og salamier.
Velkommen skal du være!
Varighet ca. 2 timer.
Begrenset antall plasser.
Pris: 795,- per person