Eksklusivt besøk fra California – vinsmaking med Jasmine Hirsch 🍷 – 17.04.2026 kl. 1700

Fredag 17. april får vi et helt spesielt besøk på Vino Bar. Selveste Jasmine Hirsch kommer til Ålesund og tar med seg vinene fra den legendariske produsenten Hirsch Vineyards på den ville og værutsatte Sonoma Coast i California.

Hirsch regnes i dag som en av de mest ikoniske produsentene av Pinot Noir i USA. Vinmarkene ligger helt ute ved Stillehavet, hvor kjølig tåke, sterk vind og magre jordsmonn gir ekstremt lav avkastning – men viner med en sjelden kombinasjon av finesse, energi og dybde. Resultatet er Pinot Noir som ofte sammenlignes med de beste vinene fra Burgundy, men med et tydelig preg av sitt dramatiske kystterroir.

Denne kvelden får du en unik mulighet til å smake deg gjennom hele 10 viner fra Hirsch – fra elegante musserende og presise hvitviner til de ikoniske enkeltvinmarks-Pinot Noirene som har gjort produsenten berømt blant vinelskere verden over.

Og ikke minst: vinene presenteres av Jasmine Hirsch selv, som viderefører familieeiendommen med kompromissløst fokus på bærekraft, terroir og presisjon i kjelleren.

Vinene som vil bli åpnet er følgende:
Cruse Tradition
Cruse Wine Heintz Blanc De Noirs
Ultramarine Sparkling Rose
Hirsch Vineyards Chardonnay Reserve Estate
Estate Rose Of Pinot Noir
Hirsch Vineyards San Andreas Fault
Hirsch The Family Blend Pinot Noir
Hirsch Vineyards Pinot Noir Reserve Estate
Hirsch Vineyards Pinot Noir East Ridge Estate
Hirsch Block 8 Estate Pinot Noir
Som alltid serverer vi oster og egenimporterte skinker og salamier.

Dato: 17. april

Sted: Vino Bar i garasjen

Kl. 17.00 – 19.00

Pris: 1995 kr per person

Dette blir en sjelden anledning til å møte en av Californias mest respekterte vinmakere og oppleve hvorfor Hirsch har fått nærmest kultstatus blant Pinot Noir-entusiaster.

Begrenset antall plasser